Most Popular Posts

আলু (Potatoes) আমাদের নিত্যদিনের খাদ্য তালিকায় বিদ্যমান একটি খাবার অথচ এর...

ফ্যাট মানেই শরীরের জন্য ক্ষতিকর এমন চিন্তা ধারা ঢুকে আছে অনেকের মাথায়। প্রকৃতপক্ষে সব ফ্যাট ক্ষতিকর নয়...

মাছ (Fish) হলো প্রোটিন জাতীয় একটি খাবার যা আমাদের দেশে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। আমাদের মাছে-ভাতে বাঙালি বলা হয়। মাছ উৎপত্তিস্থল অনুযায়ী দুই ধরনের (মিঠা পানির মাছ ও সামুদ্রিক মাছ) হয়ে থাকে।...

খাবারের ৭টি উপাদানের মধ্যকার একটি হলো প্রোটিন যা শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে অংশগ্রহণ করে। প্রোটিনের গাঠনিক উপাদান হলো অ্যামিনো অ্যাসিড যা মূলত দুই ধরনের হয়ে থাকে।...