চেরি (Cherry) হলো অসাধারণ পুষ্টিগুণ
Read More

কামরাঙ্গা (বৈজ্ঞানিক নাম Averrhoa carambola) একটি দেশীয় ফল যা সবার কাছেই বেশ পরিচিত। তবে কামরাঙ্গা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ভূমিকা রাখে নাকি ক্ষতিকর সেই বিষয়টি নিয়ে অনেকের মনেই প্রশ্ন রয়ে গেছে।...

মাছ (Fish) হলো প্রোটিন জাতীয় একটি খাবার যা আমাদের দেশে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। আমাদের মাছে-ভাতে বাঙালি বলা হয়। মাছ উৎপত্তিস্থল অনুযায়ী দুই ধরনের (মিঠা পানির মাছ ও সামুদ্রিক মাছ) হয়ে থাকে।...

আমাদের খাদ্য তালিকায় অতি পরিচিত একটি উপাদানের নাম হলো আদা (Ginger) যা সাধারণত...

ভিটামিন ই (Vitamin E) চর্বিতে দ্রবণীয় একটি ভিটামিন যার ৮ টি প্রকরণের মধ্যে মানুষের ক্ষেত্রে...

স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ডাবের পানির আছে অনেক বেশি স্বাস্থ্য উপকারিতা...

সুর্যমূখী বীজ থেকে তেল (Sunflower oil) উৎপাদন করা হয় যা কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ ও সহজলভ্য আর তাই রান্নার কাজে ব্যবহারের প্রচলন দেখা যায়।...

ডিম খুব সহজলভ্য ও পুষ্টিকর একটি খাবার যা স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপকারিতা বয়ে আনতে পারে। ডিম থেকে ভালো মানের প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সহ ভিটামিন ও মিনারেলস পাওয়া যায়।...

সাইট্রিক এসিড কি? সাইট্রিক এসিড (Citric acid) হলো একটি জৈব এসিড যা সর্বপ্রথম ১৭৮৪ সালে একজন সুইডিশ বিজ্ঞানী আবিষ্কার করেন। লেবু ও কমলা সহ বিভিন্ন ফল ও সবজিতে...