১১টি চর্বিহীন প্রোটিন জাতীয় খাবার
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত প্রোটিন জাতীয় খাবার রাখতে হবে। কারণ প্রোটিন শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে অংশগ্রহণ করে। শরীরের প্রতি ১ কেজি ওজনের জন্য দৈনিক সর্বনিম্ন ০.৮ গ্রাম...
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত প্রোটিন জাতীয় খাবার রাখতে হবে। কারণ প্রোটিন শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে অংশগ্রহণ করে। শরীরের প্রতি ১ কেজি ওজনের জন্য দৈনিক সর্বনিম্ন ০.৮ গ্রাম...
ভিটামিন বি এর আটটি প্রকরণের মধ্যকার একটি হলো ভিটামিন বি১২ (কোবালামিন) যা শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে ভূমিকা রাখে। ভিটামিন বি১২ পানিতে দ্রবণীয় তবে পানিতে দ্রবণীয়...
অতিরিক্ত মানসিক চাপ, অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া, অলস জীবন যাপন ইত্যাদির ফলে দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহ (Systemic chronic inflammation) বেড়ে যায়। দীর্ঘমেয়াদী প্রদাহের ফলে শরীরের ওজন...
ভিটামিন ই হলো চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরে সংরক্ষিত থাকে। এই ভিটামিনের কাজ হলো শরীরে ফ্রি রেডিক্যালের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ তথা প্রদাহ নিরাময় করা। এছাড়াও শরীরের রোগ...
খাবারের ৭টি উপাদানের মধ্যকার একটি হলো প্রোটিন যা শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজে অংশগ্রহণ করে। প্রোটিনের গাঠনিক উপাদান হলো অ্যামিনো অ্যাসিড যা মূলত দুই ধরনের হয়ে থাকে।...
বাদাম (Nuts) খুব স্বাস্থ্যকর একটি খাবার যা প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত। বাদামকে সুপার ফুড বলা হয় কারণ এটি অনেক পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একটি খাবার এবং স্বাস্থ্যের জন্য নানাবিধ উপকারিতা বয়ে আনে।...
শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান হলো ভিটামিন যা ক্যালরি সরবরাহ করে না তবে শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করে। ভিটামিনের অনেকগুলো ধরন রয়েছে যার মধ্যকার...
সংখ্যার দিক দিয়ে মানুষের শরীরে কোষের চেয়েও বেশি রয়েছে ব্যাকটেরিয়া। তবে এইসব ব্যাকটেরিয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়, বরং উপকারী ভূমিকা পালন করে।...
ক্যালসিয়াম হলো একটি মিনারেল উপাদান যা হাড় ও দাঁতের গঠন ও ঘনত্ব ঠিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও হার্ট, নার্ভ, রক্ত ও পেশির সুস্থতার...
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (Omega-3 fatty acid) একটি এসেনশিয়াল পুষ্টি উপাদান অর্থাৎ শরীর তৈরি করতে পারে না বরং খাবারের...